MAÇÃ DE ALCOBAÇA
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Formas de consumir a maçã no seu dia-a–dia:
consumir a maçã como sobremesa das principais refeições (tente variar escolhendo as diferentes variedades disponíveis ao longo do ano);
adicionar a maçã à merenda da manhã ou da tarde e porque não começar o dia com uma maçã ao pequeno-almoço?
guarnecer uma salada de produtos hortícolas com cubos de maçã;
utilizar a maçã na confecção de pratos/refeições (ex: puré de maçã…);
utilizar sumo de maçã para temperar saladas;
adicionar fatias de maçã aos cereais de pequeno almoço ou ao iogurte;
experimentar o sumo de maçã em substituição de óleos no fabrico de bolos e produtos afins;
ingerir sumo de maçã diluído em água (metade água/metade sumo), sem adição de açúcar
Sempre que possível, consuma a maçã com casca: grande parte da fibra e muitos dos fitonutrientes com capacidade antioxidante encontram-se na casca da maçã.
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